烹饪 | 肉と酒肉バル 300BONE池袋店

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肉类开胃菜菜单
- 博多风味烤鸡（配酱汁或盐）
  528日元(税込)
  300BONE 原创无竹签烤鸡串，以博多风味调味。切碎的卷心菜还用美味的博多风味酱汁调味。这款烤鸡肉串食用方便，一份的量相当于两串。
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  博多风味烤鸡（配酱汁或盐）
  528日元(税込)
  300BONE 原创无竹签烤鸡串，以博多风味调味。切碎的卷心菜还用美味的博多风味酱汁调味。这款烤鸡肉串食用方便，一份的量相当于两串。
- 烤米泽猪小排（配酱汁或盐）
  858日圆(税込)
  我们对博多烤鸡串店的五花肉进行了 300BONE 式的改良，将米泽五花肉烤至酥脆。
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  烤米泽猪小排（配酱汁或盐）
  858日圆(税込)
  我们对博多烤鸡串店的五花肉进行了 300BONE 式的改良，将米泽五花肉烤至酥脆。
- 烤内脏（配酱汁或盐）
  858日圆(税込)
  我们精心烤制内脏，以激发其美味。它和烧酒、啤酒都很搭。
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  烤内脏（配酱汁或盐）
  858日圆(税込)
  我们精心烤制内脏，以激发其美味。它和烧酒、啤酒都很搭。
- 烤牛小排（配酱汁或盐）
  968日圆(税込)
  这是博多烤鸡串店的招牌菜，是牛裙肉中被称为“吊肉”的部分。瘦肉多汁，易于食用。
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  烤牛小排（配酱汁或盐）
  968日圆(税込)
  这是博多烤鸡串店的招牌菜，是牛裙肉中被称为“吊肉”的部分。瘦肉多汁，易于食用。
肉类寿司和鱼类小吃
- 什锦日本黑毛和牛寿司拼盘
  1848日元(税込)
  这是300BONE的原创寿司，由寿司师傅手工制作。它不仅包括金枪鱼和鲑鱼，还包括松阪牛肉寿司和鱼柳寿司。
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  什锦日本黑毛和牛寿司拼盘
  1848日元(税込)
  这是300BONE的原创寿司，由寿司师傅手工制作。它不仅包括金枪鱼和鲑鱼，还包括松阪牛肉寿司和鱼柳寿司。
  
  松阪牛寿司（2个）
  748日元(税込)
  
  烤牛肉寿司（2个）
  418日圆(税込)
  Yukhoe 寿司 (2 件)
  418日圆(税込)
  还有其他单品
  2件380日元起
- 海鲜蒜蓉酱
  968日圆(税込)
  300BONE引以为傲的地中海海鲜菜肴。
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  海鲜蒜蓉酱
  968日圆(税込)
  300BONE引以为傲的地中海海鲜菜肴。
- 海鲜薄片
  968日圆(税込)
  金枪鱼和鲑鱼用特制酱汁腌制，搭配的欧芹酱味道极佳。
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  海鲜薄片
  968日圆(税込)
  金枪鱼和鲑鱼用特制酱汁腌制，搭配的欧芹酱味道极佳。
阿鲁约风味小吃
- 由日本工匠卷制的日式煎蛋卷
  550日元(税込)
  300BONE 是一家主要供应肉类的酒吧，但它是由一群厨师经营的，其中一位曾经是日本料理厨师。厨师的技艺在烹制鸡蛋时展现得淋漓尽致，他烹制的鸡蛋中含有的日式高汤量是普通卷蛋的两倍多。它弹牙爽滑的口感，你只要咬一口就会爱上它。
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  由日本工匠卷制的日式煎蛋卷
  550日元(税込)
  300BONE 是一家主要供应肉类的酒吧，但它是由一群厨师经营的，其中一位曾经是日本料理厨师。厨师的技艺在烹制鸡蛋时展现得淋漓尽致，他烹制的鸡蛋中含有的日式高汤量是普通卷蛋的两倍多。它弹牙爽滑的口感，你只要咬一口就会爱上它。
- BFFT
  748日元(税込)
  300BONE 的传统菜肴是一道土豆菜，自 1975 年餐厅创立以来一直备受欢迎，其中包含培根、法兰克福香肠、炸土豆和番茄酱。
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  BFFT
  748日元(税込)
  300BONE 的传统菜肴是一道土豆菜，自 1975 年餐厅创立以来一直备受欢迎，其中包含培根、法兰克福香肠、炸土豆和番茄酱。
- 炸土豆
  495日元(税込)
  300BONE 的薯条采用国产新鲜土豆制成，并在店内炸制。这些土豆有一种冷冻土豆所不具备的甜味和香气。
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  炸土豆
  495日元(税込)
  300BONE 的薯条采用国产新鲜土豆制成，并在店内炸制。这些土豆有一种冷冻土豆所不具备的甜味和香气。
  
  凤尾鱼土豆
  495日元(税込)
  
  明太子马铃薯
  495日元(税込)
  辣土豆
  495日元(税込)
- 炸鸡（配塔塔酱或原味）
  495日元(税込)
  我们用香草喂养的鸡，用香草腌制后，轻轻煎炸。
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  炸鸡（配塔塔酱或原味）
  495日元(税込)
  我们用香草喂养的鸡，用香草腌制后，轻轻煎炸。
- 蟹奶油炸肉饼
  ¥198(税込)
  这是一个典型的例子，说明你为什么会无缘无故地想吃某种油炸食品。
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  蟹奶油炸肉饼
  ¥198(税込)
  这是一个典型的例子，说明你为什么会无缘无故地想吃某种油炸食品。
套餐菜单
- 汉堡牛排套餐
  1078日圆(税込)
  在 300BONE，您可以从中午 12 点到晚上 11 点享用套餐。套餐内容写在纸条上，贴在墙上。这顿饭包括一道主菜、一份小沙拉、少许咖喱、一道西式配菜和米饭。此外，只有点套餐的顾客才能以 360 日元的价格享用套餐配酒，而不是 500 日元。
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  汉堡牛排套餐
  1078日圆(税込)
  在 300BONE，您可以从中午 12 点到晚上 11 点享用套餐。套餐内容写在纸条上，贴在墙上。这顿饭包括一道主菜、一份小沙拉、少许咖喱、一道西式配菜和米饭。此外，只有点套餐的顾客才能以 360 日元的价格享用套餐配酒，而不是 500 日元。
  
  惊喜炸鸡套餐
  1078日圆(税込)
  
  肋骨烤牛排套餐
  1628日圆(税込)
  牛里脊牛排套餐
  2618日圆(税込)
  黑毛和牛寿喜烧烤肉套餐
  1628日圆(税込)
点菜米饭
- 蒜蓉烤鸡饭
  858日圆(税込)
  我们用特制酱汁腌制的烤鸡，搭配蒜香米饭，堪称绝配。
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  蒜蓉烤鸡饭
  858日圆(税込)
  我们用特制酱汁腌制的烤鸡，搭配蒜香米饭，堪称绝配。
  
  整块牛排、汉堡牛排等上的大蒜饭。
  2068日圆(税込)
  
  大蒜米饭
  638日元(税込)
- 偶然间，TKG
  968日圆(税込)
  在香气四溢的烤牛肋骨中间，有一大簇鸡蛋——或许是受到了宝可梦的启发？
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  偶然间，TKG
  968日圆(税込)
  在香气四溢的烤牛肋骨中间，有一大簇鸡蛋——或许是受到了宝可梦的启发？
- 池袋最好的牛筋咖喱
  748日元(税込)
  我们添加了大量的牛筋——多到令人难以置信！我们餐厅里的所有肉类都是自己屠宰的，所以我们会使用屠宰后的牛筋。汤汁浓郁鲜美……简直太棒了。
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  池袋最好的牛筋咖喱
  748日元(税込)
  我们添加了大量的牛筋——多到令人难以置信！我们餐厅里的所有肉类都是自己屠宰的，所以我们会使用屠宰后的牛筋。汤汁浓郁鲜美……简直太棒了。
  
  池袋最美味的牛筋咖喱坝
  1958年(税込)
  
  满盘
  968日圆(税込)
- 蓝蟹番茄奶油意面
  968日圆(税込)
  鲜奶油融合了蟹提取物中富含鲜味的肌苷酸和番茄中的谷氨酸。这是一款非常受欢迎且经典的商品。
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  蓝蟹番茄奶油意面
  968日圆(税込)
  鲜奶油融合了蟹提取物中富含鲜味的肌苷酸和番茄中的谷氨酸。这是一款非常受欢迎且经典的商品。
沙拉和开胃菜
- 300BONE 式凯撒沙拉
  968日圆(税込)
  这款沙拉以新鲜采摘的生菜为底，上面铺满了溏心蛋和奶酪。
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  300BONE 式凯撒沙拉
  968日圆(税込)
  这款沙拉以新鲜采摘的生菜为底，上面铺满了溏心蛋和奶酪。
- 特级烤育空
  968日圆(税込)
  这道菜以烤牛肉为特色，采用低温慢煮的方式烹制，以充分激发牛肉的风味，并以韩式生牛肉（yukhoe）的形式烹制。特制的鱼汤酱汁非常开胃。
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  特级烤育空
  968日圆(税込)
  这道菜以烤牛肉为特色，采用低温慢煮的方式烹制，以充分激发牛肉的风味，并以韩式生牛肉（yukhoe）的形式烹制。特制的鱼汤酱汁非常开胃。
- 牛油果火腿沙拉
  968日圆(税込)
  我们用 300BONE 自制的意大利沙拉酱腌制了森林黄油牛油果和自制的米泽猪肉火腿。
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  牛油果火腿沙拉
  968日圆(税込)
  我们用 300BONE 自制的意大利沙拉酱腌制了森林黄油牛油果和自制的米泽猪肉火腿。
- 希腊风味穆萨卡
  748日元(税込)
  这是我在横滨一家希腊餐厅学到的正宗穆萨卡食谱。这是一道希腊快餐菜，用茄子和土豆烤制而成，配以白酱或肉酱。
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  希腊风味穆萨卡
  748日元(税込)
  这是我在横滨一家希腊餐厅学到的正宗穆萨卡食谱。这是一道希腊快餐菜，用茄子和土豆烤制而成，配以白酱或肉酱。
- 优质烤牛肉
  748日元(税込)
  这是慢烤牛腿肉。这款小吃口感湿润、柔软，而且容易食用。
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  优质烤牛肉
  748日元(税込)
  这是慢烤牛腿肉。这款小吃口感湿润、柔软，而且容易食用。
牛排
- 日式石烤裙边牛排
  1848日元(税込)
  这是我们最受欢迎的菜品：裙边牛排。我们选用裙边牛排切块上的里脊肉，这样就能得到鲜嫩多汁的瘦肉，然后在热石板上烤制。
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  日式石烤裙边牛排
  1848日元(税込)
  这是我们最受欢迎的菜品：裙边牛排。我们选用裙边牛排切块上的里脊肉，这样就能得到鲜嫩多汁的瘦肉，然后在热石板上烤制。
- 石烤牛里脊牛排
  1650日元(税込)
  牛肉皇后：一种稀有的肉块，只能从一头牛身上少量产出，是所有牛肉中最嫩的瘦肉。“尝过一次，就永远不会忘记”这句话简直就是为这种肉量身定做的。
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  石烤牛里脊牛排
  1650日元(税込)
  牛肉皇后：一种稀有的肉块，只能从一头牛身上少量产出，是所有牛肉中最嫩的瘦肉。“尝过一次，就永远不会忘记”这句话简直就是为这种肉量身定做的。
  
  石烤牛柳牛排 100g
  1650日元(税込)
  
  200g
  3300日元(税込)
- 牛肋眼牛排
  1628日圆(税込)
  这是用美国牛肩胛肉制成的经典牛排。我们提供标准、兆、千兆、太兆和拍兆等多种容量规格。
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  牛肋眼牛排
  1628日圆(税込)
  这是用美国牛肩胛肉制成的经典牛排。我们提供标准、兆、千兆、太兆和拍兆等多种容量规格。
  
  肋骨烤牛排mega 350g
  2398日圆(税込)
  
  超级牛排 1000g
  4389日元(税込)
  泰拉牛排 1500g
  5038日圆(税込)
  皮塔牛排 2000g
  6578日元(税込)
- 汉堡牛排
  968日圆(税込)
  这些是手工揉面制成的厚实汉堡。
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  汉堡牛排
  968日圆(税込)
  这些是手工揉面制成的厚实汉堡。
  
  汉堡牛排 w400g
  1738日元(税込)
烤肉
- 烤肉排骨
  748日元(税込)
  这是烤肉店的必备食材。
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  烤肉排骨
  748日元(税込)
  这是烤肉店的必备食材。
  
  韭菜盐排骨
  748日元(税込)
  猪肉卡比酱
  748日元(税込)
  咸排骨
  748日元(税込)
- 稀有零件眼镜
  825日圆(税込)
  这是骨盆周围的脂肪。它的味道介于烤肉排和西冷牛排之间。
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  稀有零件眼镜
  825日圆(税込)
  这是骨盆周围的脂肪。它的味道介于烤肉排和西冷牛排之间。
- 100克牛腩肉
  968日圆(税込)
  这是非常受欢迎的裙边牛排。
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  100克牛腩肉
  968日圆(税込)
  这是非常受欢迎的裙边牛排。
- 100克袋鼠肉
  1078日圆(税込)
  这是一种出乎意料地清淡的瘦肉。
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  100克袋鼠肉
  1078日圆(税込)
  这是一种出乎意料地清淡的瘦肉。
- 100克北海道鹿肉
  1078日圆(税込)
  我们的产品来自北海道的猎人。
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  100克北海道鹿肉
  1078日圆(税込)
  我们的产品来自北海道的猎人。
- 奶酪火锅
  748日元(税込)
  配面包或蔬菜都很好吃，但配肉怎么样？
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  奶酪火锅
  748日元(税込)
  配面包或蔬菜都很好吃，但配肉怎么样？
- 冰镇番茄
  418日圆(税込)
  它用肉汤腌制过，味道鲜美。作为清口剂
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  冰镇番茄
  418日圆(税込)
  它用肉汤腌制过，味道鲜美。作为清口剂
- 黄瓜在一个瓶子里腌制
  418日圆(税込)
  令人耳目一新。
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  黄瓜在一个瓶子里腌制
  418日圆(税込)
  令人耳目一新。
- 鬼萝卜泥（粗磨萝卜泥）
  165日元(税込)
  我用专用的擦丝器粗略地擦碎白萝卜。
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  鬼萝卜泥（粗磨萝卜泥）
  165日元(税込)
  我用专用的擦丝器粗略地擦碎白萝卜。
- 生菜
  275日元(税込)
  将肉包起来，卷起来。
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  生菜
  275日元(税込)
  将肉包起来，卷起来。
自制甜点
- 特制巧克力
  495日元(税込)
  这款浓郁的巧克力蛋糕多年来一直深受人们喜爱。
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  特制巧克力
  495日元(税込)
  这款浓郁的巧克力蛋糕多年来一直深受人们喜爱。
- 烤芝士蛋糕
  495日元(税込)
  这款蛋糕加入了大量的奶油奶酪，烤制得湿润可口。
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  烤芝士蛋糕
  495日元(税込)
  这款蛋糕加入了大量的奶油奶酪，烤制得湿润可口。
- 3 种甜点拼盘
  1078日圆(税込)
  我们所有的甜点都是自制的。我们主要提供采用天然原料、不含添加剂的欧式蛋糕。
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  3 种甜点拼盘
  1078日圆(税込)
  我们所有的甜点都是自制的。我们主要提供采用天然原料、不含添加剂的欧式蛋糕。